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      更新時間:2022-08-05 08:49:33 編號:fb24auj22106b1
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      • 楊倩

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      由于食品級潤滑油是針對食品機械的工作環境,如高/低溫、高濕度等設計配方的,一般要求非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。不少國內的中小型食品加工企業,特別是華北地區的。其中有不少人提到必要時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械,以滿足他們認為的要求。這是一種觀念上的錯誤,也許和國內沒有明確的法規和宣傳有關系。

      且不說其潤滑性能遠遠比不上潤滑油,這些東西在高溫高濕環境下使用,很快就會長細菌、發霉變質,產生有毒有害物質,從而污染食品。

      USDA H-1類潤滑油,是美國農業部審批的真正的食品級潤滑油。合成物允許用于與食品有接觸可能的設備部件的潤滑。

      USDA H-2 類潤滑油,通常含有成分 / 配料,可用于食品加工廠的設備潤滑。潤滑油或被潤滑的機器部件不會有接觸食品的可能。
      USDA H-3 類潤滑油指的是水溶性油。機器部件在再次使用之前情洗和清除乳狀液。

      美國全國衛生基金會(National Sanitation Foundation,NSF)成立于1944年,是一個立的,不以營利為目的的非組織。NSF專致于公共衛生、安全、環境保護領域的標準制訂、產品測試和認證服務工作,是公共衛生與安全領域的機構。1999年之后,NSF自USDA之后接管潤滑油的安全認證工作,按照FDA、USDA的標準對食品級潤滑油增加了成品檢測的標準。凡是達標產品通過其網“白皮書”公布。

      在食品行業存在著幾個相關的管理機構。是USDA和FDA。1998年USDA(美國農業部)依照食品和飲料行業的標準登記了非食品類的混合物。如果潤滑劑廠商需要注冊某種產品為食品行業使用,那么他潤滑劑廠商須證明該潤滑劑的所有成分都能符合美國FDA食品藥品管理局的許可物質清單。該清單是由FDA依據聯邦法律 CFR21178.3570節的規定。FDA根據的原材料列表將潤滑劑等級為兩類:H1級和H2級。當USDA停止對潤滑劑進行注冊登記后,存在著一段自我規定的階段。潤滑劑制造商提供證明文件來證明他的產品仍然符合FDA的規定。

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      奕浩(上海)化學技術有限公司
      • 馬長寶
      • 上海 普陀
      • 私營獨資企業
      • 2021-12-15
      • 潤滑油
      • 食品級潤滑脂,食品級潤滑油
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